怎么分真假陈皮？
四断法，你自己都会验。

不靠嘴说，靠你自己的眼和手。这页不卖东西——学会了，你去哪里买都不怕被骗。

四断法

一看 · 二闻 · 三摸 · 四尝

真陈皮表皮布满细密凹点（油室），透光看像星星。做旧皮染色后油室模糊、颜色死板。

真的是清雅柑香 + 陈香，越好的越醇。有霉味、酸馊味、化学味——别要。

陈得越久越轻、越脆、越薄。湿仓皮摸起来发软、发黏。

泡开后汤色金黄清透，入口微苦即化甘。做旧皮汤色浊、苦涩不散。

避坑

湿仓闷堆 + 药水染色 + 高温烘，一个月速成「十年陈」。颜色越黑越可疑。

原料不是新会，贴上新会标就卖。问他要产区、要报告编号。

标 15 年但没有仓储记录。年份不是靠讲，是靠记录和损耗对得上。

约 20 斤鲜果才出 1 斤皮。99 元包邮的「十年陈」，连新皮原料成本都不够。

拍张照（正面、背面、泡开后的汤色）发过来，我帮你看。不用买东西也能问。

发张照片，我帮你看是不是真的。